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山陰茹で松葉がにA
最高級の山陰活松葉がにを一旦シメテから茹であげています。ゆで方は非常に奥が深くて、塩加減、火加減、時間など職人により多少違うようです。心を込めて茹で上げています。何も付けずに蟹本来の旨みを味わってください。
価格:17,000円

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